Le Marché Beira-Rio rénové ouvre ses portes à Gaia | in Dinheiro Vivo
Le Marché Beira-Rio, situé sur la rive de Gaia, rouvre avec un concept renouvelé qui allie l’expérience gastronomique à la tradition des produits frais.
La renaissance d’un espace emblématique où les produits frais ont toujours été rois pendant 80 ans et qui dispose désormais d’une réponse plus moderne allie l’expérience des achats et la gastronomie. Oui, après des années perdu et presque sans vie, le Marché Beira-Rio, sur la rive de Vila Nova de Gaia, rouvre ses portes après un processus de réhabilitation. Tous les étals de fruits, de légumes et de viandes et les cafés et magasins d’artisanat typiques, qui existent encore dans le bâtiment, ont vu leurs espaces améliorés et cohabitent désormais avec des restaurants modernes, des bars à vin et bière et des confiseries traditionnelles.
Le Marché Beira-Rio a une surface de plus de mille mètres carrés et 47 espaces commerciaux. L’espace propose 178 places à l’intérieur et 344 places en terrasse et va fonctionner avec des horaires prolongés pendant toute l’année. Le projet va gérer près de 100 nouveaux postes de travail et un chiffre d’affaires de près de 3,5 millions d’euros. Lors d’une visite au vieux/nouveau marche, non seulement vous trouverez tous les produits qui y étaient vendus, mais vous pourrez également vous perdre dans les saveurs de la cuisine portugaise. Il suffit de choisir, du cochon de lait d’O Forno do Leitão do Zé, à la morue du Chef Manuel de Almeida (Bacalhau do Porto) ou les plateaux de fromage et de charcuterie de la Queijaria Portuguesa.
D’autres noms, qui ont déjà fait partie de la vie des habitants de Porto, ont également voulu être dans le nouveau Marché Beira-Rio, comme le Barriga Negra, le Taxca, l’Alta Burguesia et le daTerra. Il y a également de l’espace pour les saveurs internationales, des fameuses piadinas italiennes du Piadina Mia, le sushi et le ceviche du Sushi no Mercado et les croquettes du Kroquet, inspiré des magasins de croquettes hollandais.
Quant aux desserts, la tradition est respectée avec les chocolats et les glaces artisanales de l’Arcádia, mais alliée à la créativité de Miss Pavlova et les brigadeiros du Brigadão.
Le Marché Beira-Rio étant situé à Gaia, terre des caves du Vin de Porto, les boissons ne pouvaient évidemment pas être absentes, avec un caviste, un bar avec les marques Sogape et l’espace Super Bock Beer Experience.
Les responsables de l’espace garantissent qu’en plus d’être une destination gastronomique, ils vont parier sur une affiche culturelle qui inclut des concerts, des expositions d’art, des récitals de poésie et des événements thématiques saisonniers tout au long de l’année.
La gestion du Marché Beira-Rio est confiée à la société Fachada Oceânica, un consortium composé de l’entreprise de construction Lucios, spécialisée en réhabilitation urbaine, et de Legível Puzzle, dont les associés sont PEV Entertainment, promoteur d’événements culturels comme le Festival Marés Vivas, et de Jocalu Higiene Industrial. La concession de l’exploitation de l’espace a été accordée par la Mairie de Vila Nova de Gaia pour 30 ans.
